Vamos domesticar as nossas barriguinhas 14# Tosta de tomate assado e pasta de requeijão


quarta-feira, 8 de julho de 2015

Hoje experimentei esta receita e digo-vos que sandes deliciosa! Conjugação perfeita entre sabores, tempo, facilidade e saudável. Vamos a isso?

Ingredientes para 1 tosta:
- 4 tomates cherry
- 3 colheres de sopa de azeite
- sal e oregãos a gosto
- 2 colheres de sopa de requeijão light
- 1 ramo de salsa picada
- fatia de pão integral

Preparação:
1º Aquecer previamente o forno a 180º.
2º Levar ao forno os tomates num tabuleiro pequeno temperados com azeite, sal grosso e oregãos. Deixar cozinhar até os tomates terem pequenas aberturas e estarem moles.
3º Numa taça pequena juntar o requeijão, a salsa picada e duas colheres de azeite. Misturar tudo com um garfo até formar uma pasta.
4º Torrar a fatia de pão, regar com um fio de azeite e cobrir com a pasta de requeijão e os tomates assados.



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